品牌 | 丁二酸廠家 |
EINECS編號 | 203-740-4 |
英文名稱 | Succinic Acid |
CAS編號 | 110-15-6 |
純度 | 99.5% |
別名 | 丁二酸、1,2-乙烷二甲酸 |
分子式 | C4H6O4 |
產地/廠商 | 丁二酸廠家 |
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【產品基本信息】
中文名琥珀酸
外文名Succinic Acid, Amber Acid
別名丁二酸、1,2-乙烷二甲酸
分子式C4H6O4
分子量118.088
本產品在運輸、搬運時要防止猛烈撞擊、避免桶皮破裂,嚴禁與酸類、氧化劑混運,同時防止雨淋、日曬、高溫。桶裝產品應貯存于通風良好的庫房或罩棚內,遠離火源、熱源,單放、堆放均可。
【作用及用途】
珀酸(包括鹽類)可產生酸味、呈味,可用于豆醬、醬油、日本酒、調味料等。琥珀酸鈉具有貝類特殊滋味的白色結晶粉末,在食品工業中用于調味劑、酸味劑、緩沖劑,用于火腿、香腸、水產品、調味液等。琥珀酸可以用做防腐劑,pH值調節劑,助溶劑;丁二酸是一種良好的表面活性劑,是去垢劑、肥皂和破乳劑的組分;丁二酸可生產脫毛劑、牙膏、清洗劑、高效去皺美容酯。